以前に韓国に旅行されたお客さまがおみやげに「ゆず茶」を下さってから、気に入ってよく買っていましたが、少し前に新聞でレシピを見つけて、それからは家でせっせと作っています。作るといっても、種を取って皮ごと細かく切ったゆずと同量のお砂糖を混ぜて保存ビンに入れるだけ! 室温で1週間たったら飲みごろです。その後は冷蔵庫で・・・。厚手のアントステラのグラスにお湯と入れてティータイム♪ みなさんもぜひ作ってみてくださいね。くわしいレシピはショップに、グラスはホームページの「Everyday 2」でご紹介しています。
|